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紅龍炸雞腿,外脆內嫩,滿滿的雞肉多汁飽滿,每一口都是美味的享受!經過精選雞腿肉,裹上特製調味粉,炸至金黃酥脆,香氣四溢 ◊ 外皮酥脆,內裡多汁,採用獨特炸粉與黃金油溫控制,讓雞腿外皮酥脆,內部仍保有肉汁,吃起來香脆不油膩 ◊ 厚實飽滿,口感紮實,選用大塊雞腿,肉質鮮嫩有嚼勁 ◊ 醃製入味,香氣十足 ◊ 黃金比例炸製,不卡油不膩口
重量:(1100g±10g)
【調理方法】
1.將油加熱至滾燙 (約182℃)
2.將炸雞直接置入油中,油量需能掩蓋整個炸雞(炸雞不可解凍)
3.冷凍炸約16分鐘以上,至表皮變成金黃色即可起鍋。
4.將多餘之油瀝去,即成金黃可口之香酥炸雞。
*加熱時間會因為加熱器具的不同而有所差異*