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(一斤/320元) ◊ 巴拉圭牛肋條是一種富含油花和筋膜的草飼牛肉,肉質甜美多汁,口感軟Q有嚼勁,特別適合長時間燉煮的料理 ◊ 脂肪較少,口感紮實:相較於美國穀飼牛,澳洲牛腩的油花較少,吃起來更有嚼勁 ◊ 草飼牛肉脂肪含量較低、低熱量、低膽固醇
品名: 巴拉圭牛肋條
產地: 巴拉圭
保存方式: 需冷凍-18℃以下保存
巴拉圭牛肋條特色:
1. 巴拉圭大多是草飼放牧,牛肉風味較濃郁,瘦肉比例較高。 2. 脂肪較少,口感紮實:相較於美國穀飼牛,澳洲牛腩的油花較少,吃起來更有嚼勁。 3. 草飼牛肉的特色是脂肪含量較低、低熱量、低膽固醇